第三家美国工厂背后，龟甲万在押注什么？

酱油厂开厂，听上去像是老掉牙的制造业故事。但龟甲万这次在美国开第三座工厂，我翻完报道后觉得，事情没这么简单。一家从日本奈良走出来的酱油公司，凭什么在美国市场越铺越大？靠的显然不是"正宗"这两个字的号召力——美国消费者对亚洲调味品已经不再陌生，竞争者早就挤满了货架。 我的判断是：龟甲万真正在赌的是供应链自主权。在美国本土建厂，从酿造到灌装全部自己把控，意味着成本结构可控、交付周期缩短、还能绕开关税和政策风险。这不是一个酱油公司能做出的决策——这是一个食品集团在做区域战略。美国市场太重要了，重要到你不能把命脉交给进口环节。一家酱油厂敢这么干，说明它早就不把自己当"卖酱油的"了。

原文：Soy sauce maker Kikkoman opens third U.S. plant · 来源：Hacker News